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吃苦瓜可以降糖吗?
浏览: 发布日期:2020-07-27

  吃苦瓜可以降糖吗?

  这是个关于食疗降糖的梗,国人太容易上这样的当了。苦瓜可以降糖的说法源于80年代的一些实验:苦瓜汁中的一些活性物质被提取后,注射到小白鼠身上,小白鼠的血糖发生了不同程度的降低。且不说动物实验得出的结果并不能直接应用到人身上,光这个活性物质提取的过程就是极其复杂的;从苦瓜汁中提取出活性物质、注射入体内,和直接把苦瓜吃下肚去,获得的效果是不一样的。实践证明,光吃苦瓜是不能降糖的。

  类似谣言还有:秋葵可有效治疗糖尿病。秋葵含丰富的维生素、游离氨基酸叶酸及磷、铁等26种有益人体的矿物质和微量元素,但能否治疗糖尿病,还缺乏临床医学上的证据。秋葵具有一定降血糖功效,对糖尿病及糖尿病并发症有辅助功效,但远达不到治疗某种疾病的效果,不能作为药物的替代品。同样的,吃苦瓜、南瓜、秋葵等一系列瓜果蔬菜都不能作为降糖药物来使用。

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